林业

山东圣农业建设产生肉鸡无禽流行性咳嗽隔断区,互连网管家

2016年12月,农业部派出专家组对34个单元现场评估,专家组认为圣农生物安全隔离区达到了肉禽无高致病性禽流感生物安全隔离区标准的要求。

“18年了,从来没今年这么残酷,每斤赔一块钱。”山西省太原市永丰禽业的总经理田永丰说。

据了解,养鸡户“触网”得益于大兴庄镇和邦铭农信科技有限公司签署的战略合作协议。按照协议,邦铭农信将免费为具备条件的蛋鸡养殖户安装传感设备,开通“360°养鸡管家”移动互联服务,利用互联网大数据,为首期20多个蛋鸡养殖户30万羽蛋鸡提供品种、饲料、防疫、舍管、销售、保险、金融和品牌等蛋鸡产业全链条保姆式服务,预计可实现年产、回购安全鸡蛋2000吨。回购鸡蛋将通过分拣中心筛选后,以“快乐的蛋”品牌化上市销售。

“无规定动物疫病生物安全隔离区”是国际上对动物疫病实行区域性管控的通行做法。作为全国肉鸡产业的主要龙头企业,从2011年起,圣农公司开始选择2个祖代种鸡场、10个父母代种鸡场等共计34个单元开展隔离区建设。

洗出一个品牌化的鸡蛋市场,洗出一个层次分明的蛋鸡生产结构,这应该是这轮蛋周期的一个最终结果。但这也意味着,未来还很远,硝烟刚弥漫。

近日,北京市平谷区大兴庄镇20余个蛋鸡养殖户,在现场工作人员的帮助下,纷纷在自己的手机上安装了一个叫做“360°养鸡管家”的软件,通过这个软件,养殖户不仅能随时了解饲料价格、各地市场的蛋价,而且还能购买保险做金融分期贷款。此外,软件还会依据蛋鸡品种特点,给出专业提示,调节温度、湿度、气压数据等,大大方便了养殖户对鸡舍的管理。

本报讯(记者
蔡茂楷)日前,记者从福建省农业厅获悉,经过5年建设,福建圣农发展股份公司成为全国两个第一批肉鸡无高致病性禽流感生物安全隔离区之一,这标志着福建动物疫病防控达到一个新的水平。

当年,一个叫“7℃鸡蛋”的品牌,曾经在山西太原市场风靡一时。该企业是当时山西最大的蛋鸡企业,国家级农业龙头企业,存栏百万只蛋鸡。上一个“蛋周期”每天要赔30万元,市场行情好的时候,企业想把“蛋周期”的损失补回来,进而大举扩张,扩着扩着,资金链断了,企业也没了。

责任编辑:王伟

福建省农业厅予以大力支持。一是邀请专家,为圣农公司驻场兽医、养殖场长等举办培训班6期,累计培训200余人次。二是强化动物疫病监测,2013年6月至2016年11月,共检测各类样品55336份,结果全部符合要求。三是强化官方检疫监管,建设电子监控系统,对屠宰厂的进鸡口、检疫区域和无害化处理场实施24小时电子监控。

还有一种值得肯定的应对方式。“我们一直在坚持期货销售的商业模式,全年的均价销售,与集团用户签订一年以上的长期供应合同。协定一个价格,与消费者共赢。”山西雪绒花皇后镇农牧开发有限公司目前存栏5万只蛋鸡,原本计划2017年扩张一个20万只的蛋鸡养殖厂,后来根据市场和集团用户订单的情况搁浅了。

“我们尝试以鸡蛋为试点,从传统的销售模式变更到‘互联网+农业+电商’的销售渠道。先利用互联网为蛋鸡养殖保驾护航,再利用互联网为鸡蛋销售提供途径,从而提升农业品质。”大兴庄镇书记沈立军说。

责任编辑:朱瑞

责任编辑:王伟

大兴庄镇位于平谷西部,镇上蛋鸡养殖户20多家,养殖水平参差不齐,在鸡舍的管理、卫生防疫、饲料配方等方面缺乏经验,影响了蛋鸡的产蛋性能挥。与“360°养鸡管家”服务系统合作后,养殖户通过“手机APP+线下农技师上门”的方式,可以获得从选种、饲料、环境、免疫、保险、金融到销售整个蛋鸡产业链上全方位、24小时的服务。“360°养鸡管家”的专家实验室,通过对全国禽病样本采集分析、动态跟踪和毒株的变异研究,为养殖户制定专门针对本地区的免疫流程方案,有效地做好疾病防控。同时,签约农技师通过远程读取数据,一对一帮助养殖户实现从模糊式经验养殖向精细化科学养殖、数字养殖转变,让蛋鸡养殖更安心、更简单。

圣农公司是肯德基的长期战略合作伙伴,是麦当劳唯一中国本土鸡肉供应商,建成无高致病性禽流感生物安全隔离区,既提高了企业种鸡、肉鸡疫病防控条件和管理水平,更为福建推进现代畜牧业起到了示范引领作用。

记者对蛋鸡行业的长期观察做出如下判断,这一次的价格低迷,已经不能从一个行业周期去解释了,还要考虑到经济新常态下,供给侧改革的大背景、大资本的介入以及上游饲料行业下延带来的产能扩张等因素。

范若彪的想法也是一些有战略眼光的蛋鸡企业的选择。2011年,山西雪绒花皇后镇农牧开发有限公司从新西兰引进了牛奶鸡蛋,这种鸡蛋和普通鸡蛋的区别是,多了一层胶原蛋白层。

“恐怕难,这几天鸡苗的行情又好了,还要考虑存栏蛋鸡的换羽因素,而且也要看见饲料企业正在延伸产业链,进军蛋鸡行业。”山西祁县同发饲料的总经理范若彪认为,产能过剩依然是蛋鸡行业未来绕不过去的一个坎儿,更大的洗牌即将来临。

整个鸡蛋市场从去年腊月二十前后开始低迷,出厂价在每斤1.8元到2.2元空间徘徊了两个多月。不同的企业蛋鸡的盈利平衡点不一样,平均水平在3元左右。这意味着养殖户和企业在低于养殖成本一元的市场行情中,苦熬了70天左右,其中的滋味恐怕只有当事人知道。

据了解,以前,在山西省城的外资超市都很规范,没有什么额外的摊派。现在也开始学着本地超市一样,巧立名目收取费用了。摊入成本后,蛋鸡在商超渠道基本上连吆喝都赚不到。

未来方向——盟友正成为对手差异化发展成必然

传统的“烧钱”方式挤走对手是范若彪不想干也干不了的事情,“不能盲目追求数量,要走出一条别样的路子。”范若彪正在落地一个差异化的蛋鸡养殖项目,商业模式和市场渠道都要做到差异化。

“我们已经计划从商超退出。每年各种的节庆费、堆头费苛捐杂费越来越多。”田永丰说。

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