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林业

河北乳山老捕鱼人把牡蛎卖向全国,苍蝇给中中原人民共和国特禽养殖业带来新时机

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今年43岁的缪树强1984年高中毕业回到大渡河畔的大龙村。回乡之后,他思考着要用知识为自己拓展出一条致富路。1986年,缪树强在报纸上看到有人养鱼致富的报道后心动了起来:何不利用大渡河水养鱼增收?1987年春,缪树强修起鱼塘,买回鱼苗投放。殊不知遇上高温天气,成鱼死去三分之二,亏损5万多元。1988年,不怕失败的他培育出4万多尾规格鱼苗,产出成鱼3000多公斤。第三年育出规格鱼苗20多万尾,产销成鱼5000多公斤,产值近10万元,纯收入5万多元。

难得的是,面对成绩,宋劭轶仍然保持着清醒的头脑。由于经常到外地考察市场,他明白乳山牡蛎虽然已成产业和规模,但牡蛎加工还处在初级阶段,产品科技含量低,附加值少,渔民得到的实惠不多。

四、饲料运用要科学化、规范化,目前,有的养殖户为节药成本大多自己配料,有时会造成饲料配价不全价或营养物质不平衡,对大量原料的品质无法控制,对一些少量或微量添加的原料不能准确把握,造成原料浪费且使饲养群体生产水平降低,损失较大,因此,在饲料选择方面要选用质量过关且价格合理的全价配合饲料,不要在饲料中随意添加其它成份,保证营养齐全,谨防霉变饲料饲喂。一个珍禽养殖场尽可能的配套一个小型苍蝇农场,利用禽粪养蝇育蛆,适量投喂鲜活蝇蛆饵料,这样即能提高特禽的抗病能力,又能确保特禽特味。

科学养殖 带动产值6亿元

凭借过硬的技术,宋劭轶第一年养出来的牡蛎就个大、肉肥、味道美,很受市场欢迎。这也进一步坚定了他“靠海吃海”的决心。此后,他不断扩大养殖规模,改进养殖技术,养殖面积很快达到3000亩,产值达到上千万元,成了远近闻名的“致富能手”。

总之,蝇蛆饲料的开发,为中国特禽养殖业带来了新的发展机遇,养殖户必须跟上科技发展和市场变化的步伐,只有不断提高科技水平,才能在日益激烈的竞争中持续发展。

近日,笔者慕名来到市中区安谷镇,拜访乐山市龙滩渔业专业合作社社长缪树强。此刻,他正忙着接电话:“喂,我是荣县老李,我们还要10万尾大口鲶鱼苗……”他刚放下座机,手机又响起来:“嗯,重庆张老板啊,你需要5吨大口鲶,明天上午来装运是吗?好,我马上通知他们明早捕捞!”缪树强接完电话,又赶着接受早已围在柜台外的养鱼户们的咨询和出售药物。

2006年,眼看年轻渔民纷纷“上岸”,到外地打工,工作不累,收入还有保障,宋劭轶有些犹豫了。

野生珍禽的脂肪含量较低,而蛋白、氨基酸、微量元素的含量则较高,营养价值高,具有独特的风味,为使人工饲养的珍禽能正常生长和繁殖,并保留其独特的风味,其饲料要求与普通家禽有所不同,主要是饲料成分中对蛋白质的含量,氨基酸的搭配、微量元素、钙磷的配比,尤其是维生素等均需加以研究,以防珍禽体内沉积过多的脂肪,失去其原来“野味”。据专家分析认为,特禽没特味是限制特禽业发展的关键因素,野味不野,使特养没特价,开发特禽专用饲料是行业发展的必然需要。苍蝇产业的发展为特禽养殖业带来了新机遇,蝇蛆饲料使特禽野味更浓,特味更美,成为打开特禽养殖致富大门的金钥匙。

在缪树强的积极运作和政府相关部门的大力支持下,2009年11月26日,以名优鱼类培育、养殖、营销为特色的“乐山市龙滩渔业专业合作社”在市中区安谷镇成立。为使逐年增多的养鱼户学习、掌握养殖大口鲶技术,缪树强组成以任中祥、陈树强、朱自立等10名有经验、技术的养鱼户为技术骨干,每年集中或分片组织养鱼户进行鱼池清整、消毒、鱼苗投放养殖、防病治病等技术培训;平时,派出技术人员现场为养鱼户查看水质,观察鱼情,并为养鱼户在养鱼中遇到的新问题释疑解难;同时加强市场调研和市场营销,成鱼销售看好,使得安谷镇及其周边地区养殖大口鲶的水面一年比一年增多。

近日,乳山市海阳所镇南夼村的牡蛎养殖大户宋劭轶喜洋洋地将乳山市海洋与渔业局送来的“渔业科技示范户”牌子挂在自家门口。在他眼里,这不仅是一份荣誉,更是一份责任。“我希望把自己的技术传授给他人,带动更多的渔民走上‘智富’路。”他说。

为拓展产品销路,食品厂又精中集力在产品销售上大做文章,先后开发了“速冻虫子鸡”、“速冻鹧鸪”、“虫子鸡蛋”、“鹧鸪蛋”等产品,实现了养殖、加工、销售一体化。凡加盟到产业化链条上的农户都可享受公司的技术经验、优质产品和市场最新信息,短短一年时间特禽产业化农户就发展百余户,取得了显著的经济效益和社会效益。

缪树强反复思考:要打开大口鲶的产销市场,只有改变大口鲶的吃食习性,由过去的动物肉类喂养,驯化为饲料喂养。
2001年,他改用蚯蚓拌和饲料诱食的方法,成功驯化出规格鱼苗。在此基础上,2002年,他驯育出100多万尾规格鱼苗,大面积推广饲料喂养的成鱼,亩产高达2000公斤,公斤价最高卖到30元。

附近几个村子的渔民闻“富”而动,纷纷向宋劭轶请教牡蛎养殖技术。作为过来人,他深知渔民“耕”海的辛苦和转型的艰难。“一人富不如大家一起富”,抱着这样的想法,他萌生了成立合作社的念头。

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