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林业

2016全国名优特农产品交易博览会,我们以后还有香蕉吃吗

  秋收已过,又到了焚烧秸秆、稻壳的时节。你还在焚烧稻壳,而台湾的一位大叔黄明星却用它做起了筷子,现在稻壳筷子已经成了当下热销品,而各种稻壳餐具品也应运而生。这无疑为地球又减少了一大污染源,也为稻壳提供了“一线商机”。

  很少有人知道,我们现在天天能吃到的香蕉正面临一场灭顶之灾。事实上,香蕉和病菌之间的战争从来没有停止,历史上香蕉灭绝的危机不止一次发生。如今,新的致命霉菌TR4已经席卷了亚洲、非洲及澳洲。澳大利亚科学家正在紧急研究可抗霉菌的新品种香蕉,避免香蕉从地球上消失。

2016全国名优特农产品(上海)交易博览会

  台湾大叔与稻壳筷子

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亚洲城ca88官方 ,  现在,点外卖对于我们来说已经是越来越普遍了,但是点一个外卖至少得使用一双筷子,而点的人多了,就消耗了一片森林,况且每天接触到这样的一次性餐筷人士来说,其实相当于一种慢性服毒。平时我们点外卖或者在餐馆所使用的一次性筷子,仔细闻,总会有一点刺鼻的味道,而这股味道,就源自一次性筷子的生产过程中经常用双氧水和二氧化硫漂白。而SO2易溶于水,会损害肠道、咽喉的黏膜,长期食用易导致鼻咽癌、咽喉癌。

  历史上的香蕉灭绝危机

时   间:2016-12-08 至 2016-12-12

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  TR4的全称是巴拿马热带种族4(Panama
Tropical Race
4),这种霉菌是黄叶病的变种,历史上香蕉濒临灭绝就是拜黄叶病所赐。

地   点:上海市徐汇区漕宝路88号上海光大会展中心

  此外,全球每年消耗的一次性餐筷3500亿多双,就中国每年保守估计也450亿双,不说别的,这导致的直接后果就是大片森林被砍伐破坏。我们常人可能没有这种意识,只知道每天抱怨空气质量差,气候反复无常,哪的雾霾又严重了。而台湾的一位大叔黄明星,实在看不下去了。

  香蕉和黄叶病的过招由来已久,上一次交手还是半个多世纪以前,交战的双方是黄叶病1号(Race
1)和一种叫做大麦克(Gros
Michel)的香蕉。经过半个世纪的缠斗,大麦克最终不敌黄叶病1号,在二十世纪上半叶结束时彻底退出历史舞台,惨遭灭绝。

主办单位:上海南北货食品行业协会

  于是他想发明一种能替代木材的餐筷,在试用了上百种材料之后,他把目光放在了毫不起眼的农业废物稻壳上。因亚洲是稻米的主要产区,碾米之后的稻壳通常会被丢掉或者直接被焚烧掉,稻壳的来源不是问题。黄明星大叔经过不断的试验,将稻米剩余物再生利用。先将其磨成细粉再加工成筷子的形状,最后经过高温杀菌,筷子出厂,为了让大家吃得放心,大叔还特意将筷子送到最严格的检测部门,确保没有农药残留,才投入市场。这样制作而成的稻壳筷,不仅绿色环保,无需砍伐任何树木和竹子。还不扎手、嘴,而且有一股淡淡的稻香,让人们吃起来更加安心。

  接下来,就是我们现在常吃的华蕉(Cavendish)上阵了。它不但抵御了黄叶病1号的入侵,其它十几种常见的香蕉疾病也无法撼动它。经过这一战的洗礼,华蕉从此一跃成为地球上最主要的香蕉品种。

承办单位:上海雅辉展览有限公司

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活动主题:增强合作、促进交易、提升品牌、绿色、安全、营养、更健康。

  稻壳加工的春天

  目前,全球主要的香蕉品种包括华蕉、大蕉、南洋蕉以及红皮香蕉,其中华蕉占世界总产量的45%,年出口产值高达85亿美元。

展会介绍

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